品牌简介

杨牛肉是邛崃市文君街道办杨牛肉店旗下品牌，杨牛肉采用当地纯天然黄牛，精选优质黄牛肉，品质纯正独到，主要制售牛肉包括：五香手撕牛肉、原味卤牛肉、麻辣牛肉、烟熏牛肉、水片牛肉等。

杨牛肉是集食品研究、技术开发、餐饮连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮品牌。杨牛肉创始人杨久林师傅以不失娴熟的技巧大胆探索 不断创新在吸收传统工艺精华的基础上开发独具自身特色口味和风味的优质牛肉产品。

品牌服务

杨牛肉为满足消费者不同的用餐需求，在鲜牛肉的基础上开发出卤牛肉、牛肉火锅、牛肉粉/面/饭/饺子、牛肉小吃、牛肉下饭菜等各类餐品，满足消费者不同需求。杨牛肉精选优质黄牛肉，主要产品有：

鲜牛肉

杨牛肉通过当天屠宰，为消费者提供牛柳、牛腩、吊龙、三花趾、五花腱、雪花肉等不隔夜、不注水的新鲜牛肉。

牛肉粉/面/饭/饺子

杨牛肉提供牛肉面、牛肉米线、牛肉盖浇饭、土豆牛肉盖饭等，均选用新鲜食材当场现做。

牛肉小吃

杨牛肉门店自有各类餐饮设备，为消费者提供牛肉干、牛肉块、青花椒风干牛肉、麻辣牛肉条、五香方块牛肉、麻辣牛肉丝等多种牛肉小吃。

牛肉下饭菜

杨牛肉在传统秘方进行创新，采用新鲜优质的食材与统一的制作方法，为消费者提供卤牛肚、卤牛肉、牛肉小吃、笋子烧牛肉、土豆烧牛肉、红烧牛杂、粉蒸牛肉等下饭菜、

火锅食材类

杨牛肉特制牛肉火锅，手工制作牛肉，牛筋，黑椒牛肉，肥牛片，肥牛等火锅食材。

品牌文化

品牌理念：锐意进取，互利共赢

品牌宗旨：货真价实，真不二价

品牌精神：严肃活泼，团队合作，富有激情，开拓创新

品牌愿景：客户优先，品质第一，致力于做牛肉第一品牌，唤醒食牛文化的生命力。

品牌优势

天然食材

杨牛肉自有黄牛养殖场，拥有行业内较先进的现代牛屠宰生产线，其牛肉均为售卖当天屠宰，为杨牛肉门店提供新鲜食材，经过专业加工处理，确保每一份牛肉产品口感鲜美、嫩滑可口。

品质保证

杨牛肉是老字号品牌，采用传统配方与现代工艺相结合，口味有保障，菜品规格、口味、品类齐全，可供不同需求的消费者选购，且每一类产品都经过自主创新，以独具特色的口味，深受消费者喜爱。

多样选择

杨牛肉品牌提供多种不同的牛肉产品，包括卤牛肉、牛肉火锅、鲜牛肉、牛肉饭、牛肉干、手撕牛肉等，能够满足不同消费者的需求，让顾客有更多的选择。

安全卫生

杨牛肉品牌在生产过程中严格遵守卫生标准，门店配置透明厨房，现场加工制作，确保每个环节都符合食品安全要求，保证产品的卫生安全。

服务体验

杨牛肉品牌注重顾客体验，提供舒适的就餐环境和周到的服务，让顾客感受到宾至如归的感觉。

配送便捷

杨牛肉品牌还提供配送服务，让消费者可以在家里或者办公室等地方享受到高质量的牛肉产品，在忙碌的生活中也能够方便地满足味蕾需求。

品牌愿景

杨牛肉传承中华美食匠人精神，以探寻食材原生本味为己任，秉承着“管理透明化经营，绿色健康天然食品输出”的理念，为消费者打造创新的餐饮格局，致力于做一家有深度，有温度，有高度的牛肉文化产业品牌。

品牌故事

黄牛肉补气，与黄芪同功，杨牛肉创始人杨久林师傅在吸收传统工艺精华的基础上开发出独具自身特色口味和风格的优质产品，潜心研究原味卤料配方，经过不断的研究实践和调整，成功解决传统卤牛肉的各种问题，新研发的卤牛肉切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席伴酒佐餐均宜。

品牌荣誉

杨牛肉先后荣获中国绿色餐饮名店，成都市传统名小吃，邛崃市特色名小吃，并多次受邀四川电视台社区生活栏目和天府美食栏目采访，也曾连续三届被中国国际美食旅游节评为十佳推荐品牌，并且连续三年成为邛崃市特色农产品推荐进入成都市级机关，成为邛崃值得一品的地方特色名小吃。